बेंगलुरु में एचआरसी एक्सपो 2018 का आयोजन

जयपुर, 10 जुलाई (एजेन्सी)। बेंगलुरु आगामी 31 अगस्त से 2 सितंबर 2018 तक आयोजित होने जा रहे मेगा शो एचआरसी एक्सपो 2018 में होटल, रेस्तरां और कैटरिंग सेक्टर्स के लिए शानदार अवसरों की पेशकश करने को तैयार है। एचआरसी एक्स्पो 2018 अपनी तरह का अकेला शो है, जो इस क्षेत्र के हुनर, उपकरणों और तकनीकों को एक साथ लाएगा। इसका उद्देश्य एक ही छत के नीचे आतिथ्य सत्कार, पाककला शैलियों और संबंधित उत्पादों सहित इस क्षेत्र से जुड़ी तमाम चीजों का संगम बनना है। राजस्थान और गुजरात के कारीगरों, शिल्पकारों और व्यापारियों के लिए यह एक बड़ा अवसर है जोकि उत्कृष्ट पारंपरिक फैब्रिक्स, लिनेन, स्टील कटलरी और अपहोल्स्टरी सामानों की समृद्ध धरोहर का आनंद उठाते हैं। वे एचआरसी एक्स्पो 2018 में इनका प्रदर्शन कर सकेंगे। इसके अलावा, पॉटरीज की आकर्षक श्रृंखला भी ग्राहकों को खुश करेगी।एचआरसी एक्स्पो 2018 की मेजबानी के औचित्य के बारे में मीडिया टुडे ग्रुप के मुख्य संयोजक जफ़र नक़वी ने टिप्पणी की, एक जबरदस्त तरक्की दर्ज करते हुए और 2030 तक वैश्विक स्तर पर शीर्ष पांच ट्रैवल मार्केट में शुमार होने के लिए तैयार, भारत का आतिथ्य और पर्यटन उद्योग देश में सेवा क्षेत्र के विकास के प्रमुख संचालकों में से एक के रूप में उभरा है। अप्रैल 2000-दिसंबर 2017 की अवधि के दौरान लगभग 10.90 अरब अमेरिकी डॉलर की उ’चतम एफडीआई आकर्षित करने वाला होटल और पर्यटन क्षेत्र एक प्रभावशाली प्रगति के पथ पर है, जो आने वाले समय में विकास को गति देगा। देश में अंतरराष्ट्रीय होटल श्रृंखलाएं भी आने वाली हैं। इन सब बातों को देखते हुए यह क्षेत्र भारत में अपने विस्तार और निवेश योजनाओं को और बढ़ाते हुए भारतीय हॉस्पिटैलिटी सेक्टर में मौजूदा 44′ हिस्सेदारी को 2022 तक 50′ तक पहुंचाने की उम्मीद करता है। एचआरसी एक्सपो 2018 के आयोजन के लिए एक शहर के रूप में बेंगलुरु के चयन पर टिप्पणी करते हुए श्री जफ़र नक़वी ने कहा, अपने वास्तविक अर्थों में कॉस्मोपॉलिटन कल्चर के अनुरूप, बेंगलुरु देश का तीसरा सबसे बड़ा होटल बाजार बन गया है। आईटी हब के रूप में स्थापित हो चुके इस शहर में हाईटेक स्टार्ट अप्स व कॉरपोरेट हाउस की बढ़ती मौजूदगी के अलावा व्यापार के लिए आवंटित 18.7 मिलियन वर्गफीट का भव्य ऑफिस क्षेत्र भी है। इन सबके बीच बेंगलुरु तरह-तरह की ईटरीज़, लजीज व्यंजन शैलियों, अभिनव फूड आइटम्स और रेस्तरां श्रृंखलाओं आदि के साथ ही साफ-सफाई और सुरक्षा को लेकर गहन निगरानी के चलते एक बेहद पसंदीदा गंतव्य बनने की ओर अग्रसर है। इस एक्सपो में उद्योग से जुड़े पेशेवरों, शेफ, रसोई और होटल उपकरण निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं आदि का जमघट होगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि शेफ समुदाय के पास इस आयोजन को प्रोत्साहन देने के लिए एक बढिय़ा वजह है, क्योंकि पद्मश्री ग्रैंड मास्टर शेफ इम्तियाज कुरैशी इस शो के मुख्य अतिथि होंगे। एचआरसी एक्स्पो 2018 का आयोजन इंडिया फूडेक्स 2018 के 10वें संस्करण के साथ किया जा रहा है। इंडिया फूडेक्स कलनरी चैलेंज, बैटल ऑफ बिरयानी और इंडियन एग्रीबिजनेस एक्सीलेंस अवॉर्ड आदि जैसी आकर्षक गतिविधियां इस शो की मुख्य बातें होंगी।

 

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